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アレルギーケーキの事ならケーキ店のしあわせ工房プロフェッショナルスクールへお任せ下さい。

電話でのお問い合わせはTEL.092-407-4017

月、火休み。店休日をご確認の上ご連絡下さい。


講師紹介

椛島 浩二(かばしま こうじ)


1964年福岡県生まれ
あべの辻調理師専門学校卒

25歳で在ニューヨーク日本国総領事館総料理長に就任
10年間歴任、その間4名の日本国総領事に師事。
皇室、国内外のVIPに料理を提供。

帰国後、ニューヨークヘルスキッチンオープン。
アレルギー対応ケーキに着手。

日本で唯一のアレルギー対応ケーキの教室を主宰。 

現在、卵、乳、小麦を使用しないお菓子のお店「しあわせ工房」オーナー。 


有限会社ウィルカンパニー代表。
共著「しあわせケーキ」「洋菓子材料図鑑」


しあわせ工房は、

2011年12月にオープンしました。


初年度のクリスマスケーキの注文は12個でした。


2年目は、124個になりました。3年目は246個



昨年は、結果的に500個を超える数のケーキと

幼稚園、保育園、小学校のクリスマス行事用のお菓子

、ケーキなど、1000人分を超える商品を全国に送

りました。



ですが、実際には人手不足の為、お客様からの

ご注文をお断りしなければならない状態です。




多くの方から求められている商品ですから


あなたも技術を身に付ければ、多くの方に喜ばれると

思います



人それぞれ個性がありますので、


「全員がうまく行く」と言う無責任な事は言えません


が、「関わった人を喜ばせていく」と言う思いで


やって行けば、いつしかお客様からの感謝の思いが


お金と言う形になって、積み重なって行き


あなたを成功に導いて行くと思います。





今、みなさんが、アレルギーに関わ

っている事には、


何かしらの理由があると思います。



その中には、


このような事を仕事にすべく


生まれてきた方も


おられるかもしれません。                       


そのような方に


このスキルが届く事を望みます






これは、フランチャイズではありませんので、

ご自分のやりたいようにやられて下さい。




将来、家族で、


このような事が出来るのであれば、


それは素敵な事になるでしょう。





卒業生の皆さんとは、卒業後も友達として相談、サポートをしてい

ます。

初めて出会う疑問、質問、メール相談には、毎日のようにお答えし

ています。




ネットショップより実際の商品を購入頂けます。

実際に食べてみて将来性のある商品かどうかをお確かめ下さい。

受講される場合には、申し込み時にお知らせ下さい。

商品代金はお返しします。



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会社概要

社名
有限会社ウィルカンパニー
代表者
椛島浩二(かばしまこうじ)
本社所在地
〒819-0022
福岡県福岡市西区福重5丁目3−5
TEL. 092-407-4017
FAX. 092-407-4017

しあわせ工房
アレルギーケーキ
スクール 


〒819-0022
福岡県福岡市西区
福重5−3−5
しあわせ工房内

TEL.092-407-4017
FAX.092-407-4017
月、火休み